Startseite/Über uns/News/ISBA Freiburg bei der ITB 2018 in Berlin

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Die Studierenden des Jahrgangs 2015 waren dieses Jahr auf der ITB. In guter Tradition gab es neben dem ITB-Ticket die Chance für die angehenden Hotelexperten, einige Top-Hotels in der Hauptstadt im Rahmen von Back-of-the-House-Touren genauer unter die Lupe zu nehmen.

Klangvolle Namen wie das Ritz Carlton, das Zoo am Ku’damm und das 25 hours Bikini Hotel mit der Szenelokalität Monkey Bar gaben Einblicke in den Hotel-Alltag in einer der derzeit interessantesten Städte weltweit – nicht nur für die Internationale Hotellerie. Den Ausklang fand der Besuch der größten Tourismusmesse weltweit im modernen und sehr gelungenen Restaurantkonzept des Hotel Zoo. Hier versorgte unsere Absolventin aus dem Jahr 2013 Katharina Schmieder in ihrer Funktion als Assistant F&B-Manager mit einem exklusiven Menü zum ISBA-Sonderpreis die Kommilitonen und bot neben den kulinarischen auch berufliche Perspektiven an.

Für zwei Studierende gab es bereits am Dienstag, den 6. März 2018, das erste Highlight: sie durften mit persönlichen Einladungen an der offiziellen Eröffnung der ITB durch Bundeskanzlerin Angela Merkel und der exklusiven After-Show-Party teilnehmen.

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