„Vom Konzept des Dualen Studiums Hotelmanagement in Kooperation mit der ISBA sind wir überzeugt. [...] Das breitgefächerte Arbeitsfeld der Hotellerie bietet viele Gestaltungsmöglichkeiten und fordert gleichzeitig Engagement, Flexibilität, Belastbarkeit, Ehrgeiz, Verantwortungsbewusstsein und Begeisterung für die Hotellerie von jedem Einzelnen ein. [...] Wir als Partner haben die Aufgabe, diese Stärken der Studierenden zu fördern, das in der Theorie Gelernte in der Praxis aktiv anzuwenden und sie so optimal auf ihren beruflichen Lebensweg vorzubereiten.“


Eric Lassiaille, Gastgeber und Inhaber
Panorama Hotel Mercure Freiburg
www.chez-eric.de

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